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原本今年9月新學期開始，國中小學校午餐「4章1Q」將全面上路，食材限用經認證有產銷履歷的國產品，強調食品安全，不料政策傳出調整，從「強制」變「獎勵」。農委會表示，強制上路擔心學校的午餐流標，不過9月起銀行房貸利率比較表初步仍有12縣市參與試辦。



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「4章1Q」的4章包括吉園圃安全蔬果標章2.0、產銷履歷農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、CAS有機農產品標章等4個標章，1Q則是QR Code追溯系統。

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農委會副主委陳吉仲指出，原本今年9月起，全國所有縣市都要用在地的4章1Q食材，但考慮到各地業者成本計算不相同，午餐價格也都不一樣，每餐飯從35元到60元不等，3月1日行政院長林全指示修正成「獎勵」參與，也確定給予每人每餐3.5元獎勵金，縣市政府覺得有誘因再來參加，也能避免有些學校的午餐因強制執行4章1Q而造成流標。農糧署主秘翁震炘表示，本學期在試辦的4章1Q的縣市包括新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣等6縣市，9月開學以後，會再加上苗栗縣、雲林縣、高雄市、屏東縣、嘉義市、南投縣等6個縣市來參與，所以9月後一共會有12個縣市辦理4章1Q，台北市、新北市、桃園縣、花蓮縣目前還在等縣市首長定奪是否要參與試辦，尚在觀望中。翁震炘指出，2月開始試辦過後才會浮現需要解決的問題，營養午餐的標準是3菜1湯，但有些縣市會提供4菜1湯，甚至是雙主菜，有的學校是自設廚房，有學校則是外包給團膳業者，這些規格上的差異都會對4章1Q上路後的價格造成影響。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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